お金はかけずに、普段の料理をもっと豪華に作りたい。
今回は、そんな話です。
セロリやパセリ、レタスなど緑色の野菜やハーブを料理に添えるといきなり豪華な感じになりますね。
単にサーモンを置いただけのこのサーモンのミキュイも・・
ハーブ類を添えただけで、こんなに豪華に!(この写真では桜も添えています)
でも、料理の彩りだけで買ってたら大変です。少ししか使わないのでもったいないです。
セロリなどは水を張ったグラスに差しておくと数日は持ちますね。
そこで100円ショップのプランターなどを使って、余ったネギや、ポット付きで買ったハーブを植えておくと、好きな時に使えて便利ですよ。
ベビーリーフ、レタス、イタリアンパセリ、ミント、フェンネルを植えています。
写真には写ってないんですが、ネギも余ったものは植えてます。
ほんの少量だけ摘んで、お皿に添えるだけで高級な感じになります。
レストランでしか見れないような豪華な料理を作りたい方にはオススメです。
ところで、ある休日に昼ごはんを食べていたら、ベランダのほうから「ホーッ!ホーッ!」と怪しい声が聞こえてきたんです。
ベランダに出てみると、空き箱がホーホー鳴っているようでした。
トントントントントンと指で空き箱をつついてみたら、急に静かになりました。
もう一度トントントントントンとつついてみたら、2羽の鳩が箱から首だけ出して、そのまま5秒くらい目が合ったのですが、どこかへ飛んでいきました。
プランターで緑が豊かに見えるからか、何なのか分かりませんが、プランターを置くようになってから鳩が良く来るんです。
近くで上から撮ってみました。
首をかしげています。
至近距離で下から撮ってみました。
首をかしげています。
「客じゃねえなら、けえってくれ!」と手を振ってみたら、なんとなく通じたのか向こうを向きました。
その後、何度か追い払ったものの、すぐに飛んで来ては様子をみています。
ハトなどの鳥避けには、目玉模様が効くと聞いたことがあります。
目玉の模様を見ると怖がって近寄らないらしいですね。
そうだ!
筆ペンで目玉の模様を描いて、貼っておこう。
侵入禁止!
とポーズをとった胴体も描き足してみました。
ゲゲゲの鬼太郎。
効果絶大!
これを貼ったら近寄らなくなりました。
いきなり、こんなもの貼ってあったらビックリするでしょうねえ。