ププランツリー
こみぴぃさんからリクエストのあったププランツリーに挑戦!
どうやって作るんでしょう?
まず、ププランのレシピを見ると・・・
穴の無い小さめの丸いドーナツみたいなものでしょうか?
さらにププランを積んで、ププランツリーができるようです。
材料
卵 4個
砂糖 80g
薄力粉 80g
コーンスターチ 20g
ラムレーズンなどのドライフルーツ 適量
バター 40g
ハチミツ 適量
ブランデー 少々(あれば)
薄力粉とコーンスターチを合わせて、ふるいにかけておきます。
卵と砂糖を合わせて、泡だて器で素早く混ぜます。
細かい気泡が入ってもっさりするまで混ぜます。
ふるいにかけておいた薄力粉と小麦粉も混ぜます。
電子レンジで溶かしたバターと水も100ml加えます。
あればブランデーも少量加えます。
なんとタコ焼き器登場。
生地を流し、ドライフルーツを置きます。
丸く焼いていきましょう。
油を多めにして揚げ焼きにしてみます。
一旦冷ましてからハチミツを接着剤にして積み上げて完成!
生クリームを隙間に詰めてみました。
これは難しかったです。積み上げても崩壊していくので、微妙なくぼみを利用して組み上げていきました。