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カナダ料理
プーティン
今回はプーティンです。
どこかの国の大統領とは関係ありませんよ。
聞きなれない名前ですが、カナダではどこの地域でも売ってあるメジャーな食べ物だそうです。
アツアツとろとろに作ってみましょう。
材料
ジャガイモ 1個
グレイビーソース 大さじ2杯くらい
チェダーチーズ 30gくらい
グレイビーソースは普通のスーパーではあまり見かけないですが、輸入食材店か通販で買えます。
間宮は、近所の百貨店系列のスーパーの店内で買えました。
粉末状のものや缶入りなどいろいろありますが、粉末状でお湯で溶いて使うものが使いたい分だけ使えるので便利です。
余ったらローストビーフのソースなど肉料理のソースに使いましょう。
ジャガイモは1cmくらいの厚さにスライスして、さらに1cmくらいの太さに切りましょう。
170度～180度の油で5分くらい揚げます。
揚げたてのポテトにアツアツのグレイビーソースをかけて、細かくちぎったチェダーチーズを乗せて完成！
チーズが柔らかくなるように、最後にレンジでチンしても良いと思います。
