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日本料理
簡単手まり寿司
材料
ご飯 適量（下の説明を参考にしてください）
寿司酢 適量（下の説明を参考にしてください）
刺身の切れ端など 適量（下の説明を参考にしてください）
わさび 少々
ご飯茶碗１杯で１０個くらい出来ると思います。
ご飯茶碗１杯に対して市販の寿司酢大さじ１杯くらいを混ぜましょう。
魚の量は、ご飯の量の半分～ご飯よりやや少ない程度用意しましょう。
お好みでわさびもつけましょう。
ご飯が熱いうちに寿司酢と混ぜておきましょう。
しゃもじで切るように混ぜます。
（冷めると固まって混ざりませんよ）
人肌まで冷めたらシャリの完成です。
ぬるま湯とお酢を混ぜて手水を作ります。
自分の体温に近いほうが握る時に手のひらにご飯がくっつきにくくなります。
サランラップの表面を手水で濡らし
ピンポン玉より、やや小さい程度のシャリを乗せます。
お好みでわさびも少量つけましょう。
刺身の切れ端も乗せます。
シャリの半分くらいの大きさから、シャリよりやや小さいくらいの大きさが良いです。
写真のように、絞るようにして、くるくる丸めましょう。
お皿に載せて完成！
