超簡単シソ小鉢レシピ 3品
イワシの梅シソ添え
板わさのシソ添え
梅シソ添え天
切るだけ!簡単!激安!
缶詰と練り物だけですが、熱燗に合う!
新鮮なシソの香りがあれば、それぞれ100円前後とは思えない味わいに変身しますね。
シソが好きな方はぜひどうぞ。
材料(まとめて載せましたが、お好きな小鉢だけ作っても良いと思います)
板カマボコ 1本
練り物の天ぷら 好きなだけ
イワシ缶 1缶
シソ お好きな量(お好みのサイズに切っておきましょう)
練り梅 少々(チューブ入りのものが使いやすいですね)
ワサビ 少々
イワシ缶には隠し味程度に昆布茶を振ってもおいしいと思います。
かまぼこには好きな場所に切りこみを入れましょう。
写真のように一部を切り離してもいいですが、単純に切り込みを入れるだけでも良いです。
切りこんだところに、お好きな量だけのワサビを塗るか詰めましょう。
カマボコと板を切り離します。
カマボコは1cmくらいの厚さに切りましょう。
いわし缶詰は、ひとくちサイズに切ります。
缶詰だから柔らかくて崩れますね。冷凍し半解凍状態で切れば綺麗に切れそうですが、そこまで待てません。崩れても押し切ります!
お好みの量の練り梅をつけておきましょう。
練り物の天ぷらも一口サイズに切っておきましょう。
お好みにより練り梅をつけておきましょう。
完成!シソの葉をお好きなだけ添えて、いただきま~す!
熱燗はレンジでGO!