凝ればいいってもんじゃない。
炊き立てのご飯、出来立ての料理は美味しいものです。
安くて美味しい家庭料理レシピを集めてみました。
意外と簡単な材料でラーメンスープだって作れます。
他の料理にも使える調味料ばかりなので、揃えておくと良いです。
綺麗に作るのは難しいですが、安いのに豪華に見えるし美味しいですね。
パスタソースを使わずに自炊してしまいましょう。
カルボナーラのようなソースを卵とベーコンで作っちゃいます。
簡単にパラパラなごはんに仕上がる方法を紹介します。
本格的な仕上がりにできます。
お好みによって給食で出たマーボー豆腐のような甘口にも、本格的な辛口にも自由に作れるのが自炊のいいところです。
自分で味見しながら作ると料理が上手になっていきますね。
お店で作るような、本格的な作り方を紹介します。でも、鍋を2つ用意するだけです。難しくないですよ。
回鍋(ホイコウ)っていう鍋の使い方で、とても本格的に作れます。
難易度 ★(簡単)
夏バテ予防にもなるし、おつまみとしても美味しいゴーヤチャンプルーを作ってみましょう。
割と本格的な中華料理だけど、簡単に作れます。
ご飯に乗せてどんぶりにしても美味しい。
綺麗な見た目にするのは難しいですが、揚げながら揚げたてを食べるのは、とても美味しいですね。
衣に冷えたビールを使い、衣は混ぜすぎない、これが美味しく揚げるコツです。